Pastaraisiais metais, sparčiai plėtojant maisto pramonę, taip pat nuolatinį vartotojų rinkos modernizavimą, maisto pakuočių pramonė įvedė naują plėtros tendenciją, pavyzdžiui, naujos pakuočių medžiagos gali suvokti žaliąjį degradaciją, sumažinti „balta tarša “; Intelektuali pakuotė gali stebėti maisto temperatūrą, gali suvokti šaltinio atsekamumą, gali būti antikontrekėjimo identifikavimas ir kt., Kad vartotojai vartotojams suteiktų skirtingą pirkinių patirtį vartotojams.

Kokios yra maisto pakuočių pramonės plėtros tendencijos?

Žalia:

„Žalia pakuotė“ taip pat vadinama „tvaria pakuotė“, trumpai tariant, „perdirbamas, lengvai skaidomas, lengvas“. Šiuo metu vis daugiau pasaulio šalių ir regionų skirtingais būdais, siekdamos apriboti ar uždrausti plastikinių gaminių naudojimą, be „popieriaus, o ne plastiko“, siekiant sumažinti „baltą taršą“, be naujų pakavimo medžiagų naudojimo (pvz., Biomedžiagos) taip pat tapo pramone, siekiant ištirti kryptį. kryptis.

Vadinamosios biomedžiagos reiškia biotechnologijų, žaliųjų ar natūralių medžiagų, perdirbamų į pakavimo priemones, naudojimą. Kai kuriose Europos šalyse kaip maisto pakavimo medžiagos, tokios kaip alaus darykla Danijoje, pradėjo naudoti riebalų plėvelę, baltymus ir kt. Galima pastebėti, kad biologinės pakavimo medžiagos turi labai platų perspektyvą, ateitis bus taikoma įvairioms sritims.

Funkcinė įvairovė

Sparčiai plėtojant pakuočių pramonę, taip pat įvairius vartotojų rinkos poreikius, maisto pakuotės juda funkcinio įvairinimo kryptimi, įskaitant naftą, drėgmę, šviežumą, aukštą barjerą, aktyvią pakuotę ... ... Taip pat yra modernių Išmaniosios ženklinimo technologijos, tokios kaip QR kodai, „blockchain“ anti-kankinimosi ir kt.

Anot mano supratimo, pagrindinė šviežių produktų išsaugojimo technologija įmonėje bando surengti nanotechnologijų išsaugojimo pakuotę. Anot atitinkamo personalo, nanotechnologijų žaliosios neorganinės pakuotės dėžutės, netoksiškos, beskonio, ne tik gali slopinti maisto dėžę (tokių kaip vaisiai ir daržovės) kvėpavimas, bet ir vaisių ir daržovių kvėpavimo iš dujų dėžutėje. , kad būtų galima reguliuoti vidinę temperatūrą ir efektyviai prailginti vaisių ir daržovių galiojimo laiką. Be to, visas transportavimo procesas, be jokio šaltnešio, taip pat vaidina tam tikrą vaidmenį taupant energiją.

Saugus ir patikimas

Kaip žinome, maistas negali būti atskirtas nuo pakuotės, o dauguma pakuočių medžiagų tiesiogiai ar netiesiogiai liečiasi su produktu, maisto pakuotė kenksmingomis medžiagos likučiais yra per dideli, maisto migracijoje ir sukelia maisto saugos incidentus. įvyko pakartotinai.

Be to, pagrindinė pakuotės funkcija yra apsaugoti maisto saugumą, tačiau kai kurios maisto pakuotės ne tik vaidina ne tik saugant maistą, bet ir dėl pačios pakuotės nėra kvalifikuotas ir užterštas maistas. Todėl maisto pakavimo medžiagų netokalumas ir nekenksmingumas vaidina lemiamą vaidmenį užtikrinant maisto saugą.

Prieš kelias dienas buvo visiškai įdiegtas svarbus naujas nacionalinis kontaktinių medžiagų nacionalinis standartas, kuris, be abejo, reikalauja, kad galutinio produkto kontaktinės medžiagos ir produktai turėtų nurodyti „maisto kontaktą su“ „maisto pakuotėmis su“ ar panašiomis sąlygomis arba panašiomis sąlygomis, arba panašias sąlygas, arba panašias terminus, arba Spausdinimo ir ženklinimo šaukštu lazdelių logotipas tam tikru mastu tam tikru mastu apsaugoti maisto pakavimo medžiagas. Tam tikru mastu siekiant apsaugoti maisto pakavimo medžiagų saugumą.